أطباق الطاجن والفخار
209 – فخارة مكرونة بالباشاميل
طبقات من المكرونة الطرية تقدم في أطباق فخارية تقليدية تتخللها حشوة اللحم المفروم الغنية، وتتوجها صلصة البشاميل البيضاء الكريمية والمخبوزة بالجبن الذهبي. نكهة متوازنة و قوام مثالي. يقدم مع صلصة الطماطم للإضافة بشكل اختياري حسب الرغبة
212 – طاجن الدجاج المغربي
يُحضَّر من قطع دجاج متبلة بمزيج من التوابل المغربية العريقة: الزعفران، الزنجبيل، الكركم، والقرفة يطهى ببطء داخل الطاجن الفخاري مع البصل، الزيتون ، والليمون، ليمنح النكهة توازناً بين المالح والحامض. ويقدَّم ساخناً مع الخبز الطازج
214 – فخارة الشاورما
الشاورما المخبوزة في الفرن، والتي تتكون من طبقات من شاورما الدجاج والبطاطا والمخلل وثومية المايونيز، وتغطى بخليط من الثومية والقشطة وجبن الموزاريلا وتُقدم كطبق رئيسي شهي مع الخبز الطازج
مدعوم من
عرض الطلب (0)