قوارب اسبيشل

لحم بدبس الرمانLamb Pomegranate Molasses
لحم طازج مع دبس الرمان بخلطة فرن طرابلس الخاصة

فطيرة فرن طرابلسFrn Tarabls
صدور الدجاج المفرومة المطبوخة مع كريمة الطبخ، مع خلطة فرن طرابلس الخاصة ، مضاف لها الجبن السائل

لبنة مكدوسMakdous Labneh
فطيرة باذنجان مسلوق مع دبس الفلفل الأحمر ومضاف عليها لبنة طازجة

قشقوان بيستوKashkawan Pesto
فطيرة غنية بجبن القشقوان الأصفر مضاف لها صوص البيستو المحضر خصيصا لها

تركي مدخنSmoked Turkey
شرائح التركي المدخن مع خليط من الأجبان، مع مخلل خيار، وخس، ومضاف عليه وصوص الرانش.

بيض بالترفل مع الموزاريلاTruffle Eggs
البيض المقلي مع الجبن السائل وصوص الترفل بإضافة جبن المازورلا